Mitä pakastat/säilöt talven varalle?

Itsellä pakastimessa raparperia ja mansikkaa,
mustikkaa olisi tarkoitus myös pakastaa.
Lisäksi menen auttamaan siskoani marjojen poimimisessa
syksymmällä,niin hän lupasi antaa mustaherukka ym.
mehua talveksi.

Viisaammat jos vielä osaisivat kertoa,
voiko kanttarellia pakastaa ja jos voi,
niin millainen esikäsittely jne.?

 

Mehua,hilloa,marjoja.mansikka,mustikka,vadelma,puolukka,viinimarjat. Mies käy keräämässä myös karpaloita ja tekee tyrnimehua.
Mistään sienistä en piittaa.

 

http://www.4h.fi/@Bin/30323/KANTARELLI.pdf
http://www.4h.fi/nuorten_sivut/4h-top-tehtavat/koti_ja_keittio/sienia_ja_silla_sipuli/


mustikoita, vadelmia ja mansikoita. Raparperia voisi vähän laittaa.

 

olen hauduttanut kanttarelleja pannullaa niin kaua että suurinosa nesteestä on kadonnut

 

Mansikoita, herukoita omasta pihasta, omppumehua luultavasti myös, sekä pienen satsin karviaisia voisin pakastaa, niitäkin kun saa omasta pihasta.

Ylijäävät laitan kiertoon.

 

Mansikoita ostan. Muita marjoja keräämällä (isovanhempien pensaista herukat, mustikat saa faija kerätä ). En sen ihmeempiä, kun en sitten niitä muita sieltä pakastimesta muista käyttää, marjat kyllä tulee syötyä.

 

Marjoja (mustikoita, mansikoita, puolukoita, lakkoja), raparperia, lihaa ja sen lisäks tulee viinimarja mehua.

 

mansikat ostan, musta ja punaviinimarjaa pakkaseen ja mehuksi, samoin vadelmaa.Sieniä aion poimia ja säilöä.Avomaankurkut kasvamassa ja säilykekurkkuja teen niistä... Eipä nyt muuta tule mieleen

 

Kiitos linkistä,Silvia Logo! :flower: