Osaatko fileoida kalan?

Mä ajattelin huomenna opetalla, ihan netistä kattelin äsken ohjeita kirjolohen fileoimiseen. Huoh, toivottavsti onnistuu edes joten kuten, että en lannistu ihan. Tunnen itseni ihan uusavuttomaksi, kun en ole ikinä kalaa fileoinut.

 

no ei ole taito hallussa.

 

Totta Mooses, äitini on kalamestari. B)

 

Tietysti. Helppoa kuin heinänteko =)

 

Totta kai. Olen viettanyt niin paljon aikaa saaristossa

 

En.
Mut kai mä siitä silti ruokaa aikaan saisin.

 

kuuluu jokaisen ruuanlaittajan taitoihin fileoida kala ku kala..

 

En osaa. Olen monta kertaa miettinyt että pitäisi opetella.
Annatko suoran linkin kirjolohenfilerointisivulle?

 

No en osaa, ajatuskin kammottaa :snotty: ostan fileenä

 

Hyvin onnistuu Pihvi sen sijaan taitaisi jäädä paistamatta, en ole koskaan (no, pikkulapsena ehkä... ) syönyt punaista lihaa...

 

Vaikka silmät kiinni B) Kampela on ainut vähän kinkkinen vain

 

Kyllähän se taito hallussa on,ite ku kalastelee ni joutuu fileoinninkin hoitelemaan

 

Totta kai. B) Joskus paremmin, joskus huonommin. Fileerauspuukon vika :saint:

 

pakko on ollut opetella..
koulussa..ammattiin opiskellessa..

 

En osaa. Olen monta kertaa miettinyt että pitäisi opetella.
Annatko suoran linkin kirjolohenfilerointisivulle?

http://www.kalankasvattajaliitto.fi/page.php?page_id=53

 

En osaa. Olen monta kertaa miettinyt että pitäisi opetella.
Annatko suoran linkin kirjolohenfilerointisivulle?

Täällä oli hyvät kuvalliset ohjeet. Mun pitää varmaan huomenna juosta koneella aina joka välissä, kalalle haisevine käsineni... On tää kone nimittäin toisaalla kuin keittiö.

 

Osaan kyllä

 

Osaan fileoida makrillin ja turskan ainakin, muita en oo kokeillut

 

Toki.

Kala on hyvää.

 

en. pitäis osata. äiti osaa ja on monasti näyttänytkin. ei onnaa kun itse kokeilen, vaikka on fileerausveitsikin.

 

En osaa. Olen monta kertaa miettinyt että pitäisi opetella.
Annatko suoran linkin kirjolohenfilerointisivulle?

Unohdin sitten sen linkin... http://www.maku.fi/makuaskeleet/kalakoulu/article113546-1.html

 

Mie osaan perhostaa kalan (eli harrastan perhokalastusta), tappa sen perata sen ja fileoida ja vielä kokata ja syödäkkin

 

Mä kysyin tässä yks kerta äitiltä fileoinnista, että jos voisi tulla näyttämään mulle. Niin äiti sanoi, että "sehän on ihan helppoa! Isä meillä aina fileoi." Just joo, no onhan se sitten helppoa!!!

 

Ja visst B)

Made tekee vähän tiukkaa kun on niin liukas (lipeää käsistä kun repii nahkaa irti), jos jollain jotain vinkkejä tähän sorttiin otan kiitoksella vastaan

 

Ja visst B)

Made tekee vähän tiukkaa kun on niin liukas (lipeää käsistä kun repii nahkaa irti), jos jollain jotain vinkkejä tähän sorttiin otan kiitoksella vastaan

Kokeiles sellasia terävää lasia ja puukkoa kestäviä hanskoja on sen verran karkeat että pysy madekkin käsissä