Pulla- ja kaaretorttuohjetta vaille KIITOS

Huomiseksi olen kutsunut kaikki tuntemani mammat koulun portilta meille kahville. Pullataikinaohje on hukassa, yritin googlettaa niin jotein sivuja tuli mihin pitais rekisteroitya mutta ei selvia leivontaohjeita.

Kuivahiivalla leivon (7g pussi) ja sitte kaaretorttuohje jos joku viitsis!

 

Kääretorttu

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
ripaus leivinjauhetta

Paista 200 astetta muutama minuutti
kumoa sokeritetulle leivinpaperille ja kostuta esim maidolla tai mehulla ja täytä hillolla ja/kermavaahdolla ja laita jääkaappiin odottamaan huomsta

 

30 - 40 pikkupullaa tai 3 - 4 pitkoa

5 dl Valio maitoa
1 pala (50 g) hiivaa
2 munaa
2 dl sokeria
2 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
n. 1 kg vehnäjauhoja
150 - 200 g Valio voita

Voiteluun
munaa

 

puolen litran pullataikinaan tarvitaan 2 pussia kuivahiivaa, joten tolla sun täytyy tehä tosi pikkunen pullataikina =) ohjeen löytää jauhopussin kyljestä ja kääretorttuun tulee perunajauhoja, joten sen ohje on yleensä perunajauholootan kyljessä...

 

http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Hakutulos/Ruokaohje?p_tunnus=6677

tuossa yksi pullataikinan ohje

 

kääretorttu

Pohja
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
4 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta


paista 200 n. 10 min. perunajauhjoja mukaan että voit rullata kylmänä etkä saa repeävää torttua

 

unelmatorttu:
4munaa
2dl sokeria
n.1,5dl perunajauhoja
1rkl kaakaojauhetta
1-2tl leivinjauhetta
muna ja sokeri vaahdoksi,kuivat aineet sekaan varovasti

225asteessa n.8min

täyte:100g rasvaa johon 1keltuainen sekoitetaan
lisäksi kattilassa 3rkl sokeri ja 2rkl vettä kunnes sokeri sulaa ja sekoitetan jäähtyneenä rasvaseokseen.
täytetään kääretorttu ja rullalle ja jääkaappiin..

(mummo vainaan resepti.. )

 

unelmatorttu:
4munaa
2dl sokeria
n.1,5dl perunajauhoja
1rkl kaakaojauhetta
1-2tl leivinjauhetta
muna ja sokeri vaahdoksi,kuivat aineet sekaan varovasti

225asteessa n.8min

täyte:100g rasvaa johon 1keltuainen sekoitetaan
lisäksi kattilassa 3rkl sokeri ja 2rkl vettä kunnes sokeri sulaa ja sekoitetan jäähtyneenä rasvaseokseen.
täytetään kääretorttu ja rullalle ja jääkaappiin..

(mummo vainaan resepti.. )

tätä täytyyki koittaa

 

puolen litran pullataikinaan tarvitaan 2 pussia kuivahiivaa, joten tolla sun täytyy tehä tosi pikkunen pullataikina =) ohjeen löytää jauhopussin kyljestä ja kääretorttuun tulee perunajauhoja, joten sen ohje on yleensä perunajauholootan kyljessä...

mie kun asun ulkomailla niin perunajauhoja loytyy vain jostain terveyskaupasta. mut se kuivahiiva niin 2 x pussi tekis 14 g kuivahiivaa. onko se tarpeeks 0,5 l maitoon?

KIITOS KAIKILLE huomenna nousen leipomaan aikaseen. yks vieraista on telkkarissa leivontasarjaa vetava julkkiskokki niin on pikkasen painetta onnistua :/ ottaen huomioon etta leivon viimeks....en muista :ashamed:

 

Kääretorttu

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
ripaus leivinjauhetta

Paista 200 astetta muutama minuutti
kumoa sokeritetulle leivinpaperille ja kostuta esim maidolla tai mehulla ja täytä hillolla ja/kermavaahdolla ja laita jääkaappiin odottamaan huomsta

hyva kun on yks vehnajauhonen kaaretorttuohje jos en terveyskaupasta loyda perunajauhoja :flower:

 

unelmatorttu:
4munaa
2dl sokeria
n.1,5dl perunajauhoja
1rkl kaakaojauhetta
1-2tl leivinjauhetta
muna ja sokeri vaahdoksi,kuivat aineet sekaan varovasti

225asteessa n.8min

täyte:100g rasvaa johon 1keltuainen sekoitetaan
lisäksi kattilassa 3rkl sokeri ja 2rkl vettä kunnes sokeri sulaa ja sekoitetan jäähtyneenä rasvaseokseen.
täytetään kääretorttu ja rullalle ja jääkaappiin..

(mummo vainaan resepti.. )

tätä täytyyki koittaa

se on hyvää..

ja ap: tossa voi korvata kyllä vehniksillä ton ohjeen jos haluaa.

 

puolen litran pullataikinaan tarvitaan 2 pussia kuivahiivaa, joten tolla sun täytyy tehä tosi pikkunen pullataikina =) ohjeen löytää jauhopussin kyljestä ja kääretorttuun tulee perunajauhoja, joten sen ohje on yleensä perunajauholootan kyljessä...

mie kun asun ulkomailla niin perunajauhoja loytyy vain jostain terveyskaupasta. mut se kuivahiiva niin 2 x pussi tekis 14 g kuivahiivaa. onko se tarpeeks 0,5 l maitoon?

KIITOS KAIKILLE huomenna nousen leipomaan aikaseen. yks vieraista on telkkarissa leivontasarjaa vetava julkkiskokki niin on pikkasen painetta onnistua :/ ottaen huomioon etta leivon viimeks....en muista :ashamed:

suomessa kuivahiivapussi on 11g. kyl sämpylätkin kohoaa yhdellä pussilla niin kyllä se pullataikinakin kohoaa. tosin eivät tule ihan niin kuohkeiksi kun ovat sen verran rasvaisia. tai teet 2,5dl taikinan. käytä perunajauhojen tilalla ohrakasta tai maitsenaa.

 

Huomiseksi olen kutsunut kaikki tuntemani mammat koulun portilta meille kahville. Pullataikinaohje on hukassa, yritin googlettaa niin jotein sivuja tuli mihin pitais rekisteroitya mutta ei selvia leivontaohjeita.

Kuivahiivalla leivon (7g pussi) ja sitte kaaretorttuohje jos joku viitsis!

Tässä ohje 1 kuivahiivapussille pullataikinaan:

http://www.suomenhiiva.fi/leivontaohjeita/haku.html?document=29&opendir_id=

 

PÄIVÄÄ!!!! HÖHHÖÖ. xDD