Täällä yks vastaava.. Mulla ei keliakiaa ole mutta vähän vielä laajempi allergia.. Ruokavaliolla yritin eka hoitaa radia mutta paastoarvot lähti pieneen nousuun ja rv32 asti sain sit pitkää insuliinia piikitettäväksi iltaisin. Silti tiukensin dieettiä vielä entisestään, ettei mitkään muut arvot ainakaan nouse enään.
Mun ruokavalio on nyt tällainen:
Aamupala: 1/2 dl tattarihiutaleista puuro ja rahka sokerittomalla mehukeitolla
Tai rahka sillä mehukeitolla ja gluteeniton leipäviipale kinkuilla ja
juustoilla ja vielä kahvi maidolla (kaks maitokahvia nostaa vissiin liikaa sokereita)
Lounas: ihan perus ruokaa, monipuolisesti lihaa, salaattia, kasviksia, välillä yhdellä perunalla tai vähällä maissipastalla, välillä ilman
Väälipala: rahka marjoilla tai mehukeitolla tai yks leipä runsailla lisukkeilla
Päivällinen: niinkuin lounas
Iltapala: sitä rahkaa taas mehukeitolla
Luotan et saan riittävästi kuituja kasviksista ja hiilareita syön aina vähän enemmän kos ollaan paljon menossa päivän aikana. Lisäksi syön rautalisää c-vitamiinin kanssa sekä monivitamiini tabun + reilusti D-vitamiinia.. Näillä mennään loppuun saakka. Hyvin pitäny sokerit kuosissaan päivän aikana, lukuunottamatta sitä tyhmää paastosokeria..