Risotto-ohjeita?

kaipailen. Kaapista löytyy melkein täysi paketti risottoriisiä. Löytyiskös keneltäkään kivoja, erilaisia ohjeita, mihin sitä voisi käytää?

 

Ajattelin kokeilla itse katkarapu risottoa, laittaisin siis katkoja ja jotain vihanneksia esim. herne-maissi-paprika, wok-vihannespussi tai tuoreita.

Vasta tein kinkkurisottoa, siinä oli kinkkua, pekonia, herkkusieniä ja vähän tuorejuustoa.

Sit vois olla jos laittais broilerin jauhelihaa ja jotain yrttiä ja vihanneksia.

Ja tietty sitä riisiä kaikkiin

 

laitappa esim: broilerin filee suikaleita( marinoituja tai hunaja marinoituja), herne-maissi-paprikaa, pekonia, (jos tykkää niin ananasta ja/tai katkarapuja) myös pieni määrä tomaattipyrettä antaa hyvän maun, ja jotai kanafondia tai lihaliemikuutioo... ja tietty niitä riisejä!