Tein juuri...

ruokalistan kuukaudeksi eteenpäin!

kamala nälkähän siinä hommassa tuli, sellasia herkkuja tuli listattua.
ja leipoakin meinaan joka toinen päivä. on se niin mukavaa hommaa.


eli meille tulee ruaksi:

jl-kastike ja spagetti
kerma-kanaa ja riisiä
Verimakkara ja muusi
Kalastaja-Eemelin piiras
risotto
kanakeitto
makkarakastike ja makaroni
kalakääryleet
jauheliha-juurespata
kanapizza
kinkkusuikaleet kermassa ja riisi
kalakeitto
jauhelihacannellonit
kiinalainen broileripata
nakit ja muusi
lasten herkku
aurinkoinen pata
omena-kana-pata
kinkkukastike ja pasta
uunilohi, jasmiiniriisi, tillikastike
lihapullat ja muusi, ruskea kastike
kanasuikaleet kermassa ja nuudelit
kinkkupasteijat
sunnuntailohi
lasagne
broilerinjauhelihapihvit ja riisi
makkarakeitto
kalaohravuoka
curryjauhelihakastike ja riisi

ja leipomuksia:

Sämpylät

appelsiini-tiikerikakku

Jyväinen limppu

porkkanakakku

kaurasämpylät

Sitruuna-aprikoosikakku

Ciabatta-sämpylät

voileipäkakku

perunarieskaset

kanelipullat

aamiaisleipä

kampanisut

pienet ohrarieskat

suklaapalat

maalaisleipä


tuliko nälkä? voin kertoa reseptejä jos joku haluaa. osa on omasta päästä, osa löyty netistä mm. vuodatus.netistä.

 

Mikä on kalastajaeemelinpiiras?

 

Voih, en ole saanut kampanisuja vuosiin. Kiitos muistutuksesta, niitä teen seuraavaksi.

 

\

Mikä on kalastajaeemelinpiiras?

Kalastajan-Eemelin piirakka

Pohja:
3 dl vehnäjauh.
3 dl kaurahiutal.
1 tl suolaa
3 tl leivinjauh.
3/4 öljyä tai voisulaa
3 dl maitoa
Päälle:
2 tlk säilykelohta tai 1/2 kg savukalaa tai 2 tlk tonnikalaa
6-8 tomaattia tai 5 munaa (keitettyjä)
1-2 tl sitruunapipp.
1/2-1 dl tilliä
200 g kermajuustoa
- Pohjaan sekoitetaan kaikki kuivat aineet ja lopuksi nesteet.
- Päälle kalat, tomaatit tai kananmunat, sitruunapippuri, tilli ja lopuksi juustoraaste.
- Uuni 225 astetta, 18 -20 min.


tällasenaan kopsasin, olikos se kotiaidit.netistä

 

Ettekö te syö sit ikinä edellisenpäivän tähteitä? Vai onko teitä isokin perhe?

 

\

Ettekö te syö sit ikinä edellisenpäivän tähteitä? Vai onko teitä isokin perhe?

meitä on neljä syömässä. jää meillä useinkin tähteitä mutta ei niistä riitä kuin yhdelle ja mies saattaa ne syödä iltapalaksi.

 

kuolasin juuri housuni märäksi. voi hyvänenaika kun kuulostaa herkulta, etenki nuo leipomukset. :heart: ja arvaanko oikein että toi sunnuntaifisu paistetan jonkin folion sisässä? kokonaisten sipuleiden ja vastaavien kanssa?

 

\

kuolasin juuri housuni märäksi. voi hyvänenaika kun kuulostaa herkulta, etenki nuo leipomukset. :heart: ja arvaanko oikein että toi sunnuntaifisu paistetan jonkin folion sisässä? kokonaisten sipuleiden ja vastaavien kanssa?

juu, heti huomisaamuna tuoretta sämpylää..


Sunnuntailohi uunissa ja tilliperunat n. 4:lle

iso lohifile
3 tomaattia
2 sipulia
muutama nokare voita
2 dl valkoviiniä/siideriä
sitruunapippuria
(suolaa, jos sitr.pippurissa ei ole)

-Levitä uunipellille foliota niin, että lohi mahtuu kokonaan folion sisään, mutta neste ei pääse ulos.
Nypi lohesta ruodot pois.
Hiero pintaan pippuria (ja suolaa).
Leikkaa tomaatit ja sipulit paksuiksi viipaleiksi (tomaatit hieman paksummiksi kuin sipulit) ja lado ne kalan päälle rinnakkain.
Kruunaa komeus muutamalla nokareella voita ja kaada joukkoon viini/siideri.
Sulje folio, mutta jätä ylös pieni höyryreikä, jottei paketti poksahda uunissa väärästä kohtaa.
Kypsennä uunissa (200 astetta) kunnes kala on kypsää ja sipulit pehmeähköjä.

Tarjoa tilliperunoiden kanssa, kastikkeen löydät folionyytin sisältä.

Tilliperunat

perunoita, tilliä

-Kuori perunat ja paloittele ne kuutioiksi tai koverra palloja pariisinperunaraudalla. Keitä kuutiot/pallot. Hakkaa tilli hienoksi ja pyörittele keitetyt perunat siinä.


oih, tekis jo mieli...
tuo viini/siideri kyllä mietityttää.. voiskohan sen korvata jollain? en oikein tykkää kummastakaan..

 

oi, kiitos!! laitoin kirjamerkkeihin tän,niin voin tulla katselemaan jos en meinaa keksiä mitä ruokaa tekis

 

Tästä sivusta tuli mieleen et voisi tehä pelkän resepti osion johon jokainen voisi laittaa ohjeita jotka todenneet hyviksi.Siitä saisi kotiäiti äkkiä vinkkiä mitä laittaa perheelle ruuaksi.