Vain uunissa tehtäviä ruokia

Meillä puretaan keittiö uuden tieltä ja ruuan laitto on vähän hankalaa kun on erilliset liesi ja uuni.
Uuni on hyvin käytettävissä remontin aikana joten tarvitsisin siinä valmistettavia ruoka vinkkejä?

Kiitos jo etukäteen!

 

kinkkukiusaus nyt ainakin valmistuu pelkästään uunissa. pää lyö vielä vähän tyhjää näin aamutuimaan...

 

Kaikki kastikkeet voi tehdä.Teet esim lihasoosin niin suurustat vehnäjauholla lihaliemen,vähän kermaa ja mausteet.uuniiin hautumaan.Lihat ruskistat ensin uunissa ja kaadat kastikkeen sekaan.

 

Meillä suuren suosion on saanut "kanapata".
Mittaa puolet vuokaan tulevista riiseistä pohjalle. Lado sen jälkeen riisien päälle broilerin filesuikaleet sekä mausteita (curry, broilerimauste, grillimauste, valko- ja maustepippuria sekä suolaa), ranskankerma purkki tai smetanaa sekä "murusta" yksi kanaliemikuutio. Halutessasi voit laittaa vielä väliin juustoraastetta. Sitten loput riisit pinnalle ja purkki ruokakermaa sekä vettä. (mä aina katson riisipurkin kyljestä paljonko tulee vettä ja vähennän sitten siitä tuon kerman osuuden). Pinnalle vielä juustoraastetta ja sitten uuniin 17-200 astetta ja noin tunti.

Hyvää tulee!

 

Uunilohi, peruna-jauhelihalaatikko

 

pizza