Voiko munkkeja pelastaa enää millään

  • Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti
"vieras"
Sama täällä. :D Olisi pitänyt tehdä pienempiä. No, itse ainakin nautin munkit hyvällä ruokahalulla, vaikka ovatkin aavistuksen raakoja sisältä. Tosi raakoja ei varmaan enää mikään pelasta, ellet jaksa vielä vaivata uutta taikinaa. Vappuja!
 
"vieras"
Ei kai tossa ole kun kaksi vaihtoehtoa: 1) syötte vaan kypsän pintaosan tai 2) teet uudet munkit.

Miten voi koko satsi jäädä sisältä raa'aksi? Mä aina paistan ensin pari testikappaletta että nään kauanko pitää paistaa että kypsyy kunnolla,ja ettei öljy oo liian kuumaa (=tumma päältä,raaka sisältä)..
 
"vieras"
Siis teetkö sellaisia kokomunkkeja? Varmaan uunissa folion alla tms. joka estää ruskistumisen mutta kypsyttää.

Itse olen aina tehnyt rinkilöitä, jotta varmasti kypsyisi tasaisesti.
 

Yhteistyössä