Ruokahaaste vol. 25

  • Viestiketjun aloittaja Sateenkaaren väärässä päässä
  • Ensimmäinen viesti
NamiNami Leipänen :D



Leipä voipi olla mitä itte haluaa käyttää

Ja tässä täytteet:
Pestoa, aurinkokuivattua tomaattia, mozarella- ja halloumijuustoa, oliiveja, kirsikkatomaatteja, ripaus oliiviöljyä ja juustoraastetta

n. 200 asetetta ja uunissa sen aikaa että juustot kivasti sulaneet

Sipulin minä tästä turkanen vieköön unohdin :D
 
  • Tykkää
Reactions: Scarlett O Harava
"Olen tatuoitu jätkä!"
Resepti:

Jauhelihakastike:
Kuullotetaan sipulia ja valkosipulia oliiviöljyn ja voin seoksessa.
Lisätään jauheliha, mausteet (mustapippuri, suola, paprika, oregano ja basilika), paseerattua tomaattia ja hieman vettä. Annetaan hautua sen aikaa, kun tehdään juustokastike.

Juustokastike:
Sulatetaan n. 50 voita, lisätään 1 dl vehnäjauhoja ja 1 l lämmintä (täys)maitoa. Keitetään n. 10 min. Lisätään juustoraastetta (esim. emmental- ja mozzarellasekoitusta). Maustetaan suolalla ja muskotilla.

Otetaan lasagnelevyt kaapista.
Kootaan lasagne kerroksittain voideltuun vuokaan.
Paistetaan 200 asteessa n. 30 min.
Otetaan uunista ja annetaan vetäytyä n. 15 min.
Leikataan pala, otetaan valokuva kaks plussaa varten ja syödään! :p
Rekvisiitaksi pari tomaattia ja rukolaa =)

Aijaa.com - 9858477

[QUOTE="Olen tatuoitu jätkä!";25949855]reseptiä tulloo hetkon kuluttua.

Aijaa.com - 9858477

Olen tatuoitu jätkä![/QUOTE]

Olen tatuoitu jätkä!
 
  • Tykkää
Reactions: Scarlett O Harava
No niin tässäpäs nämä...
[/URL][/IMG]

Ravioleista tuli vähän hassuja, kauhean kokosia :D Mutta noo, eka kerta.
Sisällä on fetaa, turkkilaista jugua ja pinaattia. Mausteena mustapippuria ja muskottia. En osaa sanoa määriä.

Kastikkeen tein niin et paistoin salottisipulia ja mustatorvisieniä voissa, lorautin sekaan purkin kuohukermaa ja maustoin suolalla ja mustapippurilla. Keittelin kokoon.

Nuo käikäleet etualalla on miehen tekemiä, mozzarellaa käärittynä parmankinkkuun ja pannulla käristettynä.

Jälkkärinä vaniljainen panna cotta, ohje on Valion kahvikerma-purkin kyljestä. Tosin käytin turkkilaista jugurttia rasvattoman sijaan ja rakenteesta tuli vähän outo. Kastikkeena kiehautettua ja soseutettua vadelmaa.
 
Viimeksi muokattu:
  • Tykkää
Reactions: ticotico

Yhteistyössä