Painekattila

Lueskelin äsken lidlin mainoksia, ja huomasin että siellä oli myynnissä painekattila. Itse en ole moiseen tutustunut, ja haluaisinkin tietää onko sellainen hyvä? Mitä ruokia semmoisessa kattilassa voi tehdä? Tietäisikö joku...

 

Äitini keitti sillä aikoinaan hernekeittoa. Nopeutti ruuan valmistumista. Vähille käytölle jäi. Kattilaan tulee melkoinen paine, joten ohjeet kannattaa lukea, ennen käyttöä, ettei mene aukomaan kantta miten sattuu.

 

Tulee todella hyviä ruokia.
Esim silppuat sipulia ja tomaattia pieneksi paistelet,lisäät mausteita,yrttejä ja lihaa ja ruskistat sekä nestettä tarpeeksi. Annat kypsyä puolivalmiiksi. Sitten lisäät perunoita,porkkanoita tms ja annat kypsyä loppuun.

Meillä ei oikeestaan tehdä muulla ruokaa kuin sillä ja runsaasti löytyy reseptejä

 

Niin juu ja sitten herkullisia papupatoja ym muita sillä voi tehä..

Katselin sitä mallia ja se on sama kun meillä..eli kun välillä tarkistaa kypsyyden tai lisää ainekset se pitää ottaa syrjään levylle ja antaa tasaantua ennenkuin nostaa kannen koska muuten käy ikävä ylläri. (ite teen niin että laitan lasin siihen pyörivän "pillin" kohalle ja annan höyryn tulla pois ja sitten aukasen..nopeampi keino)

 

Mistä löytyy painekattilareseptejä?