Riittääkö satanen viikon ruokiin?

  • Viestiketjun aloittaja vierailija
  • Ensimmäinen viesti
vierailija
Vielä muutama vuosi sitten riitti, enää ei. Ruoka on kallistunut tosi paljon... toki lapsetkin syö meillä nykyään jo aikuisten annoksia.

Kyllä tuolla budjetilla muutaman viikon pärjäisi kun ottaisi asiakseen, mutta ei pidemmän päälle.
 
Niin kun sanoin, riittää, jos laittaa riittämään, mutta ei sillä kovin monipuolisesti ja terveellisesti syö.
Jäin nyt oikein laskemaan tätä: pelkät terveyden kannalta oleelliset viikon vihannekset ja hedelmät maksavat vähimmillään sen muutaman kympin, eli muuhun ruokaan jäisi 70. Kun siitä vähentää viikon maidot ja voit, jää 60 euroa. Jos aamiaisen ja iltapalan onnistuisi jollain keinoin toteuttamaan euro/tyyppi, jäisi muuhun ruokaan reilu 30 euroa. Se riittäisi yhteen kalaan, perunapussiin ja jauhelihapakettiin viikoksi. Nälkä tulisi.
 
Meillä on ollut sellainen elämäntilanne, että surutta on tuhlattu ruokakauppoihin ja kotona on tullut paljon hävikkiä. Nyt on tilanne muuttunut ja aion selvittää oikeasti, paljonko siihen kaupassakäyntiin menee rahaa. Laitan kuukauden kuitit talteen ja tsekkaan. Meillä menee hedelmiä ja vihanneksia ihan tolkuttoman paljon, enkä haluaisi niistä tinkiä. Lets see, kuinka käy. Tuttavan perheessä on varattu 500 e/kk ruokakauppaan, kaksi aikuista ja yks alakoululainen sekä yks vaippaikäinen. Heillä on aika karu jääkaappi, eikä aamu/ilta/välipaloilla ole juuri valinnanvaraa...eikä se ruoka ole kovin ravitsevaakaan. Hedelmää pari kertaa viikossa, muut kasvikset on sitten aika lailla siinä kun kurkun ostavat. Tosi paljon on ranskalaisia + kalapuikkoja/kebakkoja/nakkeja, makaronimössöjä tai kiusauksia. Keittoja ei koskaan. Perheessä kala-allergikko, joten sitä ei oo koskaan. Saa nähä, miten meijän perheessä käy.
 
vierailija
Jäin nyt oikein laskemaan tätä: pelkät terveyden kannalta oleelliset viikon vihannekset ja hedelmät maksavat vähimmillään sen muutaman kympin, eli muuhun ruokaan jäisi 70. Kun siitä vähentää viikon maidot ja voit, jää 60 euroa. Jos aamiaisen ja iltapalan onnistuisi jollain keinoin toteuttamaan euro/tyyppi, jäisi muuhun ruokaan reilu 30 euroa. Se riittäisi yhteen kalaan, perunapussiin ja jauhelihapakettiin viikoksi. Nälkä tulisi.
Ymmärsinkö nyt oikein, että mielestäsi 30 eurolla kannattaa ostaa 20 euron kala? Ja siis miten kalliita perunoita ja jauhelihaa oikein käytät, kun lasket noin?
 
Ymmärsinkö nyt oikein, että mielestäsi 30 eurolla kannattaa ostaa 20 euron kala? Ja siis miten kalliita perunoita ja jauhelihaa oikein käytät, kun lasket noin?
Et ymmärtänyt, ja sitäpaitsi usein se kala maksaa yli sen 20 euroa. Pointti oli siinä, että jos sillä satasella aikoo pärjätä, ei voi ihan älyttömän monipuolista ja terveellistä ruokaa laittaa.
 
Meillä menee pelkästään rahkaan 15 euroa viikossa.
Maitoon 10 euroa.
Kasvikset ja hedelmät 30 euroa.
lisukkeet, makaronit, riisit, peruna 5 euroa.
kahvi ja tee 5 euroa
lihat 50 euroa
leivät 15 euroa
ja noiden lisäksi se kaikki muu tykötarve ja vähän tarpeetonkin.
+ talouspaperit, wc- paperit, shamppoot, hoitoaineet,

100 euroa ruokakuluihin viikossa ei kovin pitkälle kanna. Se vaatii todella tarkkaa suunnittelua, tarjousten jahtaamista ym. jotta homman saa toimimaan jatkuvasti noin pienellä budjetilla.

Ruoka on aivan hemmetin kallista!!!
 
Et ymmärtänyt, ja sitäpaitsi usein se kala maksaa yli sen 20 euroa. Pointti oli siinä, että jos sillä satasella aikoo pärjätä, ei voi ihan älyttömän monipuolista ja terveellistä ruokaa laittaa.
Helsingin seudulla liikkuu kala- auto. Pakastettua kalaa ja äyriäisiä. Ainakin kuha on hyvää ja se säilyy pakkasessa pitkään. Hintakin on edullinen. Kandee kokeilla :)
 
Helsingin seudulla liikkuu kala- auto. Pakastettua kalaa ja äyriäisiä. Ainakin kuha on hyvää ja se säilyy pakkasessa pitkään. Hintakin on edullinen. Kandee kokeilla :)
Joo, ovat käyneet joskus iltaisin pimpottelemassa. Meillä on pakastin aina niin täynnä jätskiauton vajaita pakkauksia ja kolmen vuoden takaisia karpailoita ja muita marjoja, ettei sinne mitään äyriäisiä mahdu :LOL:
 
vierailija
Kannattaa suunnitella ruuat ja kauppareissut etukäteen.
Jos on vanhoja kauppakuitteja, niin käyt ne läpi ja katsot mihin raha uppoaa. Esim juustot, leikkeleet, proteiinivälipalat, kala, jotkut lihat ja isot määrät maitoa on meillä niitä mitkä erottuu kuiteista..

Peruna on tehnyt meillä uuden paluun pöytään. Ja ai että on halpaa. Perinteiset kotiruuat, niillä pärjää.
No ei perunaa kannata syödä ja se on vielä kaiken lisäks pahaa. Olkoot vaikka miten halpaa niin en mä paskaa söis. Ja ei riisi sen kalliimpaa oo.
 
xcv
No ei perunaa kannata syödä ja se on vielä kaiken lisäks pahaa. Olkoot vaikka miten halpaa niin en mä paskaa söis. Ja ei riisi sen kalliimpaa oo.
Riisi on paljonkin kalliimpaa. Tuollainen kilon paketti taitaa maksaa pari euroa? Ostin juuri viiden kilon perunapussin eurolla, oli tosin tarjous. Mutta ei se montaa euroa yleensäkään maksa, ehkä 3-5 euroa keskimäärin.

Paskaksi en ole mitään ruokaa kutsunut sen jälkeen kun kasvoin aikuiseksi. En viitsi edes alkaa keskustella tuosta kommenttisi alkuosasta, jos taso on tuo.
 
vierailija
Riisi on paljonkin kalliimpaa. Tuollainen kilon paketti taitaa maksaa pari euroa? Ostin juuri viiden kilon perunapussin eurolla, oli tosin tarjous. Mutta ei se montaa euroa yleensäkään maksa, ehkä 3-5 euroa keskimäärin.

Paskaksi en ole mitään ruokaa kutsunut sen jälkeen kun kasvoin aikuiseksi. En viitsi edes alkaa keskustella tuosta kommenttisi alkuosasta, jos taso on tuo.
No se riisi kuule turpoaa. Siitä tulee paljon enemmän mitä paketissa on. Perunassa vähenee kun kuoret ja aina perunassa on niin huonoa että pitää heittää pois. Riisi on terveellinen ja peruna ei. mulla vaikuttaa se eniten.
 
vierailija
Näin juuri ja kun täytyy muistaa myös ruoka-aineiden yhteisvaikutus niin peruna onkin hyvis, ei pahis kun sen oikeiden raaka-aineiden kanssa yhdistää.
Päät kiiinni. Te tiedä mitään. Peruna on pelkästään tärkkelystä mut koska maan viljelystä suomessa bla bla....aika monet ei syö perunaa ja ei syö leipää. Perunalla tulee diabetes. Peruna oksettaa maito oksettaa lihakastike hyi vittu maksalaatikko yäk
 
vierailija
Päät kiiinni. Te tiedä mitään. Peruna on pelkästään tärkkelystä mut koska maan viljelystä suomessa bla bla....aika monet ei syö perunaa ja ei syö leipää. Perunalla tulee diabetes. Peruna oksettaa maito oksettaa lihakastike hyi vittu maksalaatikko yäk
Jepjep. Ehkä kannattaa muuten selvittää mitä se peruna sisältää ihan oikeasti ja miten peruna muuttuu kun sitä käytetään muiden raaka-aineiden kanssa.
 
vierailija
Perunan ravintosisältö on monipuolinen. "Kilpailijoihinsa" riisiin ja pastaan verrattuna peruna on monessa suhteessa ylivoimainen. Peruna sisältää esimerkiksi C-vitamiinia, mitä ei ole luonnostaan riisissä ja pastassa. Vaikka peruna tarjotaankin aina kypsennettynä, säilyy C-vitamiinipitoisuus kohtuullisena. Peruna on edelleen yksi tärkeimmistä suomalaisten C-vitamiinin lähteistä. C-vitamiinin lisäksi perunasta saa kuituja ja monia tärkeitä hiven- ja kivennäisaineita. Esimerkiksi raudan lähteenä peruna on melko hyvä. Väitetään myös, että perunan syönti virkistää mieltä. Tämä väite perustuu siihen, että perunan hiilihydraattien hajoaminen lisää ihmisen serotoniini-aineenvaihduntaa, mikä vähentää stressiä ja virkistää mieltä. Perunan energiamäärä Peruna on energiamäärältään kevyempää kuin riisi ja makaroni. Perunan valmistustavat toki vaikuttavat paljon kokonaisenergiaan. Kevyeen ruokailuun paras lisäke on keitetty peruna. Perunan hiilihydraatit ja kuidut pitävät yllä kylläisyyttä, joka vähentää näläntunnetta.
Perunan, riisin ja makaronin energiamäärät: energia / 100g peruna (keitetty) 337 kJ, 81 kcal riisi (keitetty) 609 kJ, 146 kcal makaroni (keitetty) 390 kJ, 94 kcal

Suora lainaus www.kasvikset.fi
 
vierailija
Perunan ravintosisältö on monipuolinen. "Kilpailijoihinsa" riisiin ja pastaan verrattuna peruna on monessa suhteessa ylivoimainen. Peruna sisältää esimerkiksi C-vitamiinia, mitä ei ole luonnostaan riisissä ja pastassa. Vaikka peruna tarjotaankin aina kypsennettynä, säilyy C-vitamiinipitoisuus kohtuullisena. Peruna on edelleen yksi tärkeimmistä suomalaisten C-vitamiinin lähteistä. C-vitamiinin lisäksi perunasta saa kuituja ja monia tärkeitä hiven- ja kivennäisaineita. Esimerkiksi raudan lähteenä peruna on melko hyvä. Väitetään myös, että perunan syönti virkistää mieltä. Tämä väite perustuu siihen, että perunan hiilihydraattien hajoaminen lisää ihmisen serotoniini-aineenvaihduntaa, mikä vähentää stressiä ja virkistää mieltä. Perunan energiamäärä Peruna on energiamäärältään kevyempää kuin riisi ja makaroni. Perunan valmistustavat toki vaikuttavat paljon kokonaisenergiaan. Kevyeen ruokailuun paras lisäke on keitetty peruna. Perunan hiilihydraatit ja kuidut pitävät yllä kylläisyyttä, joka vähentää näläntunnetta.
Perunan, riisin ja makaronin energiamäärät: energia / 100g peruna (keitetty) 337 kJ, 81 kcal riisi (keitetty) 609 kJ, 146 kcal makaroni (keitetty) 390 kJ, 94 kcal

Suora lainaus www.kasvikset.fi
Valkoinen leipä, peruna ja muut tosi huonoja hiilihydraatteja sisältävät ruoat nostavat nopeasti veren glukoosipitoisuutta. Glukoosipitoisuuden raju suureneminen aiheuttaa niin sanottua oksidatiivista stressiä, joka johtaa tulehduksellisiin tiloihin elimistössä.
 
Niin kun sanoin, riittää, jos laittaa riittämään, mutta ei sillä kovin monipuolisesti ja terveellisesti syö.
No ei ainakaan monipuolisesti.

Terveellisiä vaihtoehtoja saa sentään edullisestikin. Kun vertaa vaikka porkkanakilon ja tomaattikilon hintaa talvella. Tai kaalin kilohintaa lehtisalaattiin ihan mihin vuodenaikaan tahansa. Tai itsetehtyä puolukka-ruispuuroa tuoreisiin tuontimustikoihin ja mysliin.

Toki myös helposti käy niin että kun rahasta ei tarvitse pihistää, tulee pysyteltyä pihvi ja rasnkanpotut kera oluen-linjalla. :confused:
 
vierailija
Kyllä riittää mutta suunnitelmallisuutta ja kärsivällisyyttä vaatii. Meidän perheessä venytetään rahaa ja 7hengen perheellä menee se 100-150e/viikko. Silloin menee enemmän kun kaikki kallis sattuu yleensä loppumaan samaan aikaan eli pyykinpesuaineet tai esim hygienia jne mitä nyt vähemmän tarvitaan. Perus ruokaa vedetään esim keittoja ja laatikoita. Herkkupäiväkin löytyy :D.
 
vierailija
Meillä on kolmen hengen talous. Riittää, joskus menee allekin. Ostamme myös luomua ja mukana myös vaipat, wc-paperit ym. Herkuttelemmekin toisinaan. Vähän kun suunnittelee niin toimii.
 
vierailija
Et ymmärtänyt, ja sitäpaitsi usein se kala maksaa yli sen 20 euroa. Pointti oli siinä, että jos sillä satasella aikoo pärjätä, ei voi ihan älyttömän monipuolista ja terveellistä ruokaa laittaa.
Kyllähän voi. Mitä epäterveellistä ja liian yksitoikkoista on juureksissa, hedelmissä, kasviksissa ja edullisessa lihassa. Kaalit, omenat, perunat, sipulit, porkkanat ja monet muut raaka-aineet on edullisia. Voi myös ostaa seitiä tai vaikka silakoita sen yli 20 euron kalan sijasta. Puurohiutaleet, kuivatut herneet, pavut ja linssit, jauhot ja kananmunat; näistähän taikoo vaikka mitä ja ovat edullisia raaka-aineita.
Minusta on harhaluulo, etteikö edullisesti voisi syödä hyvin ja monipuolisesti. Tietyt porsaanpaistit ja jauhelihatkaan eivät hirveän kalliita ole.
Kun suunnittelee etukäteen ja ostaa listalta, voi mukaan nakata jotain herkkuakin...
 

Yhteistyössä