Silikonikakkuvuoka ja sen salat - apuja kaivataan!

Leivoinpa elämäni ekan kerran kuivakakkua silikonivuokaan (pätkiskakku, jos tiedolla on jotain merkitystä ) ja kakku halkesi neljästä kohdasta kumottuani sen tasaiselle vadille (15 min uunista poistamisen jälkeen). Paistoin kakkua hieman yli ohjeen paistoajan.
Eli vuoka oli sellainen "hieno" italialainen silikonivuoka, piti olla ihan laadukas, ainakin hinnaltaan. :kieh:
Nyt mun vierasleipomus on pilalla ja uusi taikina valmistumassa perinteiseen teflonvuokaan.
Olen lukenut vuuan käyttöohjeen, epäilen virheen johtuneen tästä hemmetin silikonihässäkästä.
Onko teillä antaa vinkkejä, josko en luovuttaisi ekaan kertaan ton silikonisen kanssa nyt kuitenkaan?!
Sapettaa.. ja kyllä sen huomaa. :headwall:

 

Kumoat vasta kun on kunnolla jäähtynyt, vartti ei riitä.

 

Mä tein joskus silikonivuokaan muffinsseja ja nehän ei irronneet ollenkaan :kieh: kiva kaapia niitä vuoasta irti... Ilmeisesti niitä olis pitänyt paistaa reeeeeilusti pitempään kuin ohje kertoi...

 

Oliko kakku tasaisesti kohonnut. Oliko kakku paistunut liian kuivaksi. Oliko kakku tarttunut kiinni vuokaan. Mä olen pari vuotta käyttänyt täytekakkujen teossa pelkästään silikoni vuokaa ja pois en antaisi.
Oliko kyseessä rengasvuoka vai pitkä.

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

 

Sen olen huomannut että jos on taikina missä on amerikanmalliin sokeria, niin ne irtoaa silikonihässäköistä huonommin.

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

Niin ei kuulu eikä saa olla!!!!!
Vuuat takaisin Tupperin konsultille ja vaihtoon!

Mulla oli sama juttu ja siitä sitten ohimennen mainitsin että kuuluuko sen olla niin... Äidillä on monen monta tupperin(kin) silikonivuokaa eikä ykskään haise paistettaessa eikä leipomukset myöskään maistu tai haise kummalliselle.

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

Niin ei kuulu eikä saa olla!!!!!
Vuuat takaisin Tupperin konsultille ja vaihtoon!

Mulla oli sama juttu ja siitä sitten ohimennen mainitsin että kuuluuko sen olla niin... Äidillä on monen monta tupperin(kin) silikonivuokaa eikä ykskään haise paistettaessa eikä leipomukset myöskään maistu tai haise kummalliselle.

Juu, olen kahdelle konsultille maininnut asiasta ja ovat vaan ihmetelleet..
:kieh:

 

Mun konsulttini otti heti asiakseen laittaa sen vaihtoon. Ei niihin leipouksiin mitään sivumakua saa tulla!
Ei se siltä konsultilta pois ole jos ne vuuat takaisin laittaa, kirjoitat vaikka itse lapun missä selostat.

Mulla on jotain Lidlinkin vuokia, eikä niistäkään mitään makuja tai hajuja irtoa, ainoastaan toi yks tupperin vuoka.

 

Leipomuksen pitää jäähtyä kunnolla ennen kuin se otetaan pois silikonivuoasta - siinä sen salaisuus.

 

Kakku on hyvärakenteinen, ei raaka tai liian kypsä. Rengasvuoka on kyseessä, ns. Cathedral-malli. Firman sivut on www.silikomart.com
Tämä kakku irtosi hyvin vuuasta eli kakku rupesi halkeamaan vasta lautasella...
Kokemukseni jälleen kerran paljasti sen tosiasian, ettei pitäisi valmistaa mitään uutta ennen kokeilematonta leipomusta vaan pitää pysyttäytyä vanhoissa hyviksi koetuissa ohjeissa ja välineissä. Varsinkin jos on tulossa tärkeitä vieraita...
:headwall:

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

Niin ei kuulu eikä saa olla!!!!!
Vuuat takaisin Tupperin konsultille ja vaihtoon!

Mulla oli sama juttu ja siitä sitten ohimennen mainitsin että kuuluuko sen olla niin... Äidillä on monen monta tupperin(kin) silikonivuokaa eikä ykskään haise paistettaessa eikä leipomukset myöskään maistu tai haise kummalliselle.

Juu, olen kahdelle konsultille maininnut asiasta ja ovat vaan ihmetelleet..
:kieh:

Älä anna enää ihmetellä....ota vuoka seuraavaan esittelyyn ja pyydä lähettämään tukkuun saattokirje mukana jossa kerrot kuinka olet käyttänyt vuokaa....tiedän että niissä ollut virheellinen tuote erä joka haissut...(punaisissa)

Mutta olethan pessyt vuuan hyvin käyttökertojen jälkeen?

 

Kävin vielä vuokani valmistajan kotisivuilla ja yllätys-yllätys... aivan kuin tämä "cathedral"-mallikakkukin olisi revennyt samoista kohdista. Kuorrutteella/tomusokerilla oli paikattu niitä arkoja paikkoja.

 

Se 'vika' voi olla siinä taikinassakin- ei välttämättä siinä vuuassa :attn:

 

Tuossa mallissa on varmaan aika tärkeä tasoittaa pohja ennen kumoamista.

 

Tuossa mallissa on varmaan aika tärkeä tasoittaa pohja ennen kumoamista.

Sitä tuo meidän mieskin sanoi... hän kun on meidän perheen tekun käynyt.

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

Niin ei kuulu eikä saa olla!!!!!
Vuuat takaisin Tupperin konsultille ja vaihtoon!

Mulla oli sama juttu ja siitä sitten ohimennen mainitsin että kuuluuko sen olla niin... Äidillä on monen monta tupperin(kin) silikonivuokaa eikä ykskään haise paistettaessa eikä leipomukset myöskään maistu tai haise kummalliselle.

Juu, olen kahdelle konsultille maininnut asiasta ja ovat vaan ihmetelleet..
:kieh:

Älä anna enää ihmetellä....ota vuoka seuraavaan esittelyyn ja pyydä lähettämään tukkuun saattokirje mukana jossa kerrot kuinka olet käyttänyt vuokaa....tiedän että niissä ollut virheellinen tuote erä joka haissut...(punaisissa)

Mutta olethan pessyt vuuan hyvin käyttökertojen jälkeen?

Olen pessyt, sekä koneessa että käsin.

Nyt ne on olleet käyttämättömänä vuosikausia, ajattelin tämän ketjun innoittamana kokeilla tänään omena-ansaa.. Saas nähdä kuinka käy!

 

Ikävä kyllä ei ole. :/

Mulla on aika monta Tupperin silikonivuokaa, enkä ole KERTAAKAAN saanut tehtyä niissä mitään, etteikö silikoninkäry ois vallannut koko kämppää kun leipomus on uunissa, puhumattakaan silikonin mausta itse leipomuksessa.

Niin ei kuulu eikä saa olla!!!!!
Vuuat takaisin Tupperin konsultille ja vaihtoon!

Mulla oli sama juttu ja siitä sitten ohimennen mainitsin että kuuluuko sen olla niin... Äidillä on monen monta tupperin(kin) silikonivuokaa eikä ykskään haise paistettaessa eikä leipomukset myöskään maistu tai haise kummalliselle.

Juu, olen kahdelle konsultille maininnut asiasta ja ovat vaan ihmetelleet..
:kieh:

Älä anna enää ihmetellä....ota vuoka seuraavaan esittelyyn ja pyydä lähettämään tukkuun saattokirje mukana jossa kerrot kuinka olet käyttänyt vuokaa....tiedän että niissä ollut virheellinen tuote erä joka haissut...(punaisissa)

Mutta olethan pessyt vuuan hyvin käyttökertojen jälkeen?

Olen pessyt, sekä koneessa että käsin.

Nyt ne on olleet käyttämättömänä vuosikausia, ajattelin tämän ketjun innoittamana kokeilla tänään omena-ansaa.. Saas nähdä kuinka käy!

Jospa ansa laukeaakin!?
Mut hei, mikä on omena-ansa?

 

Jospa ansa laukeaakin!?
Mut hei, mikä on omena-ansa?

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2580&rname=omena-ansa

 

mulla ei ole kertaakaan jäänyt mitään kiinni silikoonivuokaan, olen noudattanut näitä ohjeita eli kun on kyseessä ihan eka paisto silloin vuoka pitää joka tapauksessa voidella. Jos kysessä on nk. rasvatontaikina esim täyttäripohja silloin vuoka on syytä aina voidella.
Vuoan pesu mieluiten käsin ei astianpesukoneessa.
Eli ekan paiston jälkeen kuivatkakut tms voi paistaa huoletta ilman vuoan voitelua.

 

|O |O |O

Konsulentti toi tänään mun silikonisen muffinssivuokani (tupperware) takaisin, ei ollut mennyt vaihtoon. MRRRRR!

Harmitteli itsekin ja kehotti kokeilemaan astianpesukonetta. Lupas ottaa vielä toisen kerran kokeeksi että josko sen pesun jälkeen menis läpi. Ellei mene, mä lupasin olla tilaamatta tuppereita enää koskaan.
Koska mä en tasan ole sitä väärin käsitellyt!

 

|O |O |O

Konsulentti toi tänään mun silikonisen muffinssivuokani (tupperware) takaisin, ei ollut mennyt vaihtoon. MRRRRR!

Harmitteli itsekin ja kehotti kokeilemaan astianpesukonetta. Lupas ottaa vielä toisen kerran kokeeksi että josko sen pesun jälkeen menis läpi. Ellei mene, mä lupasin olla tilaamatta tuppereita enää koskaan.
Koska mä en tasan ole sitä väärin käsitellyt!

Juuh....

Mä otin nyt tän aloituksen innottamana kaikki silikonit kaapin perältä ja pesin ne.
Ne on menny ihan kaameiksi säilytyksessä!! Semmosta lismarasvaa, mikä ei lähteny Fairylla ja kiehuvalla vedelläkään pois...
Kohta maistellaa tuota omenapiirakkaa minkä tein silikoniin, haju ainakin tuli uunista. :x