Ei päiväyksellä ole mitään tekemistä sen kanssa, kunika pitkään ruoka kypsennettynä säilyy. Se tarkoittaa sitä aikaa kun jauheliha säilyy tuoreena.
En usko, että 4 päivää vanhasta ruoasta tulee mitään kummempia vatsavaivoja, etenkään jos siinä ei ole maitotuotteita tai muuta herkästi pilaantuvaa mukana.
Noin pidemmän päälle kannattaa ennemminkin pakastaa ruokaa sopivina annoksina kuin säästää sitä jääkaapissa päiväkausia.