SOKERIKLUBIN KEVYET

Tähän pinoon saa laitta kevyitä ruoka ohjeita tai kevyt versioita herkuista jotka tavallisesti on tosi lihottavia.

Ohjeen voi laittaa myös ilman tarkkaa reseptiä (2dl sitä ja 135g tota) jos ei sitä satu muistamaan :)

Pääasia on että saadaan kevyttä herkkua ja kotiruokaa.

Salaatteja, uuniruokia, keittoja, leivonnaisia ja vaikka karkkejakin.

Kaivelen itsekin ohjeita kunhan kerkiän, mutta aloittakaa ihmeessä jo :D
Kiitos!
 
hennukka78
Tomaattinen pastakastike

1-2 tl öljyä
1 sipuli pilkottuna
1-2 valkosipulin kynttä murskattuna
1 porkkana raasteena
1 tlk tomaatti murskaa
2dl vettä tai kasvislientä
basilikaa tai oreganoa
suolaa
mustapippuria


-sipuleita kuullotetaan n.5min oljyssä
-lisää porkkanaraaste ja sekottele vielä 5min
-lisää tomaattimurska, vesi tai k-liemi sekä mausteet ja anna hautua kannen alla 20min
-tarjoa pastan kanssa

hyvää on
 
Sosekeitot on hyviä:

Varsiselleriä
Porkkanaa
purjoa (valkoinen osa) tai sipulia
Kasvisliemikuutio
Perunahiutaleita
Tuorejuustoa, pippuri, ruohosipuli tms.

Kuutioidaan selleri porkkana purjo ( voi laittaa myös lanttua tms.)
Vettä niin että peittyy sekaan kasvisliemi kuutio keitetään kypsiksi.
Sauvasekoittimella soseeksi (muussinuijakin käy :D )
Joukkoon pippurituorejuustoa puoli purkkia ja vaikka vähän musta tai valkopippuria. Ihan oman maun mukaan, meillä on kyllä riittänyt se pippurijuusto.
Suurustetaan mummon muussi tai muilla perunahiutaleilla.
Tähän sopii keitetty muna niin kuin pinaattikeittoonkin.

Mun miehen ohje... NAM! :p

(eikä mitään irvistelyjä että kipsu ei osaa tehdä itte kevyitä kun laittaa miehen tekemään :D
 
linnea 75 issesseen
ruispitsa pikaseen eli muuten tavallinen ohje, mutta 1/4 ruisjauhoja. ja eihän niitä vaaleita oli mikään pakko laittaa, vaan tilalla voi käyttää vaikka graham tai sämpyläjauhoja.

päälle vaan vähän jotain kevytjuustoa tai ei juustoa lain.

tomaattipyrettä, päälle mitä nyt tykkää esim. kevytkinkkusuikaleita ja herkkusieniä.

ei kovin ammattimaisesti ilmastu ohje, mutta kukin tavallaan. ja miekiin sain tän onnistumaan, joten helppo on. :D
 
pikkuviikinki
kasvispihvit koko perheelle:

4 porkkanaa
4perunaa
1purjo
1/2 palsternakka
2 kananmunaa
hiukan suolaa ja mustapippuria hienonnettuna.

keitä porkkanaa,perunaa,palsternakkaa ja purjoa kunnes ovat keskipehmeitä, pilko ja heitä kaikki ainekset tehosekoittimeen
jonka jälkeen paistat pihvit.
tarjoile salaatin ja vaikka lohen kanssa.

(oma resepti).
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 21.01.2006 klo 20:48 karvatonkoira kirjoitti:
maitorahkaa, pakaste vadelmia tai mansikoita ja makeutusjauhetta :p herkullinen jälkiruoka ja kevyt!
Tää muuten on hyvää :p Meillä on iso perhe ja mä lissään tähän vanilla cremeä vatkattuna yhden purkin, siinä on rasvaa muistaakseni 7 prossaa eli ei oo enää niin kevyt mutta kuitenkin kevyempää kun tavallisesta kermasta tehty (siinä on muistaakseni jotain 30 % rasvaa?)
Ananaspalat omassa mehussaan käy myös...
Kiitos muuten ohjeista lisää saa laittaa!
 
linnea 75
\
Alkuperäinen kirjoittaja 21.01.2006 klo 17:26 linnea 75 issesseen kirjoitti:
ruispitsa pikaseen eli muuten tavallinen ohje, mutta 1/4 ruisjauhoja. ja eihän niitä vaaleita oli mikään pakko laittaa, vaan tilalla voi käyttää vaikka graham tai sämpyläjauhoja.

päälle vaan vähän jotain kevytjuustoa tai ei juustoa lain.

tomaattipyrettä, päälle mitä nyt tykkää esim. kevytkinkkusuikaleita ja herkkusieniä.

ei kovin ammattimaisesti ilmastu ohje, mutta kukin tavallaan. ja miekiin sain tän onnistumaan, joten helppo on. :D
tästä saa muuten väännettyä makean version; eli apinan raivolla kaikkia täysjyvä jauhoja, hiivaa, vettä ja öljyä. päälle ja väliin canderollia. vuokaan ja jotain puurohiutaleita päällä ja taputellaan. sitten esim. viinimarjoja/mustikoita/tms (seassa puurohiutaleita, jotak imee kosteutta, jos pakastemarjoi) ja päälle taas canderollia. uuniin ja avot!

tykkään kun hullu puurosta ;)
 
Tässä on se Painonvartijoiden suklaakiisselin ohje, jota Kipsu kyseli. Tästä menee 2,5 p / annos eli yhteensä tää satsi on 5 pistettä. Eli tässä on 2 annosta. VÄÄNNÄNKÖ RAUTALANGASTA?! :LOL:

Suklaakiisseli

4 dl vettä
3 rkl ohratärkkelys- tai maissijauhoa
0,5 dl maitojauhetta
4 tl sokeroimatonta kaakaojauhetta
0,5 tl murukahvia
1 tl vaniljasokeria tai -uutetta
makeutusainetta maun mukaan

Sekoita kattilassa kuivat aineet keskenään. Lisää vesi ja vatkaa tasaiseksi. Kuumenna kiehumispisteeseen liedellä ja keitä vielä 2 minuuttia välillä hämmentäen. Vinkki: Suklaakiisseli syntyy vaivattomasti myös mikroaaltouunissa.

Painonvartijoiden sivuilla on aika paljon ruokaohjeita (muistaakseni ainakin...), kannattaa käydä katsomassa.
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 23.01.2006 klo 13:48 Seltsu kirjoitti:
Tässä on se Painonvartijoiden suklaakiisselin ohje, jota Kipsu kyseli. Tästä menee 2,5 p / annos eli yhteensä tää satsi on 5 pistettä. Eli tässä on 2 annosta. VÄÄNNÄNKÖ RAUTALANGASTA?! :LOL:

Suklaakiisseli

4 dl vettä
3 rkl ohratärkkelys- tai maissijauhoa
0,5 dl maitojauhetta
4 tl sokeroimatonta kaakaojauhetta
0,5 tl murukahvia
1 tl vaniljasokeria tai -uutetta
makeutusainetta maun mukaan

Sekoita kattilassa kuivat aineet keskenään. Lisää vesi ja vatkaa tasaiseksi. Kuumenna kiehumispisteeseen liedellä ja keitä vielä 2 minuuttia välillä hämmentäen. Vinkki: Suklaakiisseli syntyy vaivattomasti myös mikroaaltouunissa.

Painonvartijoiden sivuilla on aika paljon ruokaohjeita (muistaakseni ainakin...), kannattaa käydä katsomassa.
tulipahan selväksi :D

toi ei muuten oo se sama ohje, mutta kelpaahan se, paremmin kun hyvin.. kunhan vaan tää suklaaton kuukausi loppuu..> :p
 
Meillä tehdään ruuan kanssa usein salaattia jossa on jäävuorisalaattia , paprikaa, kurkkua, tomaattia, minimaisseja säilyketöllkistä ilman lientä, ja retiisiä pieninä viipaleina. Siihen rinnalle kunnon grillattu pihvi ja keitettyä tai uuniperunaa...

tällanen jälkiruokavinkki löytyi:

VADELMA"JÄÄTELÖ"

4 dl rasvatonta maustamatonta jogurttia
4dl (200g) pakastevedelmia
1rkl tomusokeria

Jäädytä 4 jälkiruokamaljaa pakastimessa. sekoita jogurtti, vadelmat ja tomusokeri monitoimikoneessa vaaleanpunaiseksi, sakeaksi massaksi. Jaa seos jääkylmiin jälkiruokamaljoihin ja tarjoa heti.

Painovartijoiden vuoden 2002 points ohjelmalla yksi annos 1 piste, koko annos kuitenkin 4,5 pistettä. 1 annos 65 caloria.

:p :p :p
 
Noh noh tämähän kuivuu kokoon...

Tiesittekö että dippiä voi tehdä maustamattomasta jogurtistakin. Ihan samalla tavalla kun kermaviilistä...

Kevyt leviltä on tullut 30% rasvaseos joka voitta flooran ja keijun mennen tullen maussa...

Kaikki kevyet vinkit on tervetulleita... Ei tarvii olla ruokaohjeita vaan ihan vinkitkin voi pelastaa jonkun laihiksen.

Meillä on perjantaisin tapana tilata illalla rulla kebappi miehen kanssa puoliksi. Minä leikkaan sen ja otan ekana sen 3-5cm pienemmän palan. Ei vaikuta paljon mutta jos joka kerran otan pienemmän osan niin pidemmän päälle vaikuttaa...

Miten sinä laihdutat? Pienennät annoksia? Liikut enemmän? Tuotteet kevyemmiksi?
 
Meea
Meillä tehdään saunaillan herkuksi jugurtti-piimä-rahkaa. Siis sauvasekottimella mössöksi marjoja/hedelmiä. Sekaan purkki kevyttä rahkaa ja lisäksi piimää tai maustamatonta jugurttia. Jos laittaa vaikka banaania ja mustikkaa/mansikka ei tarvitse laittaa edes makeutusta. Välillä sekaan heilautetaan kaardemummaa tai kookoshiutaleita. Helppo, nopea ja maistuu teineillekin!
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 24.02.2006 klo 10:31 midi kirjoitti:
makeita juomia:

marjoja: esim.mansikoita

rasvatonta maitoa

noin puolet ja puolet ja blenderissä sekaisin,
ehkä vähän makeutusjauhetta sekaan ja hyvä tulee.
Kiitos:) Varmaan hyvää :p
Tästä tulee varmaan yksi meidän perheen kesähitti.<br><br>
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 23.02.2006 klo 21:09 Meea kirjoitti:
Meillä tehdään saunaillan herkuksi jugurtti-piimä-rahkaa. Siis sauvasekottimella mössöksi marjoja/hedelmiä. Sekaan purkki kevyttä rahkaa ja lisäksi piimää tai maustamatonta jugurttia. Jos laittaa vaikka banaania ja mustikkaa/mansikka ei tarvitse laittaa edes makeutusta. Välillä sekaan heilautetaan kaardemummaa tai kookoshiutaleita. Helppo, nopea ja maistuu teineillekin!

:p Pakko kokeilla tätäkin :p
 
Puolukka-vanilja täyte

Puolukka survosta ja vanilja kastiketta sekaisin, itselle sopivassa suhteessa ja sit kääretortun tai kakun väliin. Tosi herkku meillä lapsetkin tykkää. Alkuperäisessä ohjeessa aikanaan oli käytetty vaniljajätskiä mut toimii kastikkeellakin
 
Katkarapu risotto

Täysjyväriisiä
Katkarapuja
Herkkusieniä
Pakastevihannespussi

Riisi keitetään, Pakastevihannekset keittämällä tai paistamalla, katkat hetkeksi lopussa joukkoon. Sit vaan kaikki sekasin ja syömään.
 
linnea 75
\
Alkuperäinen kirjoittaja 23.02.2006 klo 21:09 Meea kirjoitti:
Meillä tehdään saunaillan herkuksi jugurtti-piimä-rahkaa. Siis sauvasekottimella mössöksi marjoja/hedelmiä. Sekaan purkki kevyttä rahkaa ja lisäksi piimää tai maustamatonta jugurttia. Jos laittaa vaikka banaania ja mustikkaa/mansikka ei tarvitse laittaa edes makeutusta. Välillä sekaan heilautetaan kaardemummaa tai kookoshiutaleita. Helppo, nopea ja maistuu teineillekin!
ui, kuulostaa raikkaalta :p
 
KASVISLISUKE ESIM. KANALLE

paistinpannulle;

(vähän öljyä, jos haluaa)
- 1 pilkottu sipuli
- 1 kesäkurpitsa.
kesäkurppa saa pitää kuorensa prosessissa, eikä muutenkana kannata tehdä hirmu pieniä paloja, vaan parhaita tulee esim. puolitetuista siivuista. anna rusksitua sen verran, että pehmenee.
- 1dl jäisiä maisseja
- 1 pikku purkki siivutettuja herkkusieniä

mausta valkosipulimausteella.

kippaa kulhoon ja tarjoile heti.

helppo ja värikäs lisuke tumman riisin ja kanafileen kaveriksi, jos tulee vieraita. ;)
 
Meea
Tohon edelliseen Linnean reseptiin voi vielä lisätä porkkanaa sellaisina ohuen ohuina lastuina; siis porkkanasta pitkittäin kuorimaveitsellä vedellään. Aina vain paranee :p
 
heippa,
miulla on semmoinen uusi luonnevika, että tekee mieli tunkea tuota suomalaisten salaista asetta eli ruista joka hemputin paikkaan, niin tekee mieleni kysyä, onko joku hassu kokeillut miten ruis toimii lettu tai pannaritaikinassa? ei välttämättä ihan kauheeta, jos laittaa vähän sekaan.

sitten vinkki laiskoille letunkääntäjille; taikinan (mie olen niiiin laiska, et käytän valmista yosa-taikinaa, on aika kevyttä ja riisipohjaista, joten käy allergisille) voi laittaa muffini/muffinsivuokaan ja uuniin. saa pikkulettuja ilman sitä hirveetä käryyttelyy (siis yksi paistaa ja muut syö ja sit se paistaja jää ilman) paistinpannulla.

ovat pieniä ja söpöjä, eli laihduttajalle ja lapsille bonusta. pistää päälle lakkahilloa, niin ilkiäis varmaan tarjota vieraillekin... tai sitten ihan vaan marjoja.
 

Yhteistyössä