Popcorn-kinuski-valkosuklaaherkut

Kirjoittelin sunnuntain postauksessani, kuinka F:n sukulaissynttäreillä tarjottiin kaiken muun herkun lisäksi popcorn-kinuski-valkosuklaaherkkuja. Koska ohje oli aika helppo ja lopputulokset herkullisia, päätin jakaa ohjeen myös teille. Alunperin ohje on peräisin vanhalta koulukaveriltani, Karjalaisen Leenalta, Hankasalmelta.

POPCORN-KINUSKI-VALKOSUKLAAHERKUT

• 1,5 pussia mikropoppareita 
• 100g voita
• 1dl vaaleaa siirappia
• 200g valkosuklaata
• 2dl kuohukermaa
• 2dl fariinisokeria

1. Poksauttele popparit.
2. Sulata voi ja suklaa kattilassa.
3. Lisää sulaneeseen voi-suklaaseokseen siirappi.
4. Yhdistä voi-suklaa-siirappiseos kulhossa poppareiden kanssa.
5. Lado koko komeus annosvuoksiin. Esimerkiksi pahvisiin muffinivuoksiin.
6. Valmista kinuski keittäen kuohukerma ja fariinisokeri niin, että kinuski saostuu hiukan. 
7. Kaada kinuski popcorn-vuokiin päällimäiseksi kerrokseksi. 
8. Jähmetä kokonaisuus viileässä muutama tunti tai yön yli. 

Herkkuhetkiä! Kiitos vielä Leena ohjeesta! Voi olla – jos sankari antaa luvan – näitä tarjotaan myös kaverisynttäreillä mokkapalojen sijaan!

-Karoliina-

P.S. Nämähän ovat luonnostaan gluteenittomia ja oikeilla maitotuotevalinnoilla vähälaktoosisia.