Oolrait, pidän munat mielessä ja salaatit kaapissa...olennaista on muistaa että olet kasaamassa brunssia ensisijasesti miehelle etkä millekkään marttakerholle
Meillä brunssin idea on ollut se perinteinen breakfast + lunch = brunch. Olen yleensä tarjoillut kaikkea kaikille, eli munaa keitettynä sekä paistettuna, prinssinakkeja, pekonia, puuroa, muroja ja mysliä, jugurttia, hedelmiä, leivonnaisia makeina sekä suolaisina versioina yms. Nyt vain jättäisin arkipäiväisyydet ja vähiten miestäni miellyttävät ratkaisut pois.Itse ajattelin, että voisin tehdä makeaksi jonkin rahkaisen liivatekakun.
Ehkä suolaiseksi pekoni-sipulipiirakkaa, munakokkelia, leikkeleitä, juustoja esim. tuoreen patongin kera. Tarkoitus olisi kuitenkin saada ruokaisuutta, syömme klo 11 eli vähän myös lounaan asemasta, joten mitä vielä keksisin?
Kalaa? Salaattia? Makkaraa?
mä miettisin noita kaloja vielä, lohi ja silli on niin arkista-Cocktailpiirakat ja munavoi
-Pekoni-sipulipiiras
-Munakas
-Perunasalaatti
-Graavi-, tai savulohi
-Silli
-Jokin makkarapaistos
-Juustoa
-Leipää ja levitettä
-Kahvia ja tuoretta mehua (alkoholi ei käy)
Maistuisko?
Jotakin pois tai lisää?