Marjatäyte
1prk maitorahkaa
n.0,5dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2 liivatelehteä
1rkl kiehuvaa vettä
3-4dl mansikoita, vadelmia, lakkoja tai puolukoita
2dl kuohukermaa
Sekoita rahka, sokeri ja mausteet. Liuota liivatteet veteen ja kaada nauhana rahkaseokseen sekoittaen. Lisää marjat ja vaahdotettu kerma. Tämä ei ole ainakaan omasta mielestäni ole liian makea kinuskikakulle.
Sitrustäyte
2dl appelsiinimehua
1,5dl sokeria
3 keltuaista
1rkl perunajauhoja
sitruunan raastettu kuori
0,5dl sitruunamehua
1prk (200g) maustamatonta tuorejuustoa
Laita kattilaan kaikki paitsi tuorejuusto. Kuumenna sekoittaen kunnes kiisseli sakenee ja kiehahtaa. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon juusto.