käytekakusta!

oon tekemässä sellasen täytekakun johon tulee päälle kinuskia ja kerma vaahtoa eli mitäs vois laittaa väliin?jotain mikä ei ois kauheen makeeta!

 

vaniljakastiketta ja aprikoosihilloa? ja kermavaahtoa

 

Nuo vauvojen soseet on tosi käteviä kakun välissä. Kun laittaa yhteen väliin esim. vadelma/mansikkahilloa niin muut meneekin sitten soseella.

 

Marjatäyte

1prk maitorahkaa
n.0,5dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2 liivatelehteä
1rkl kiehuvaa vettä
3-4dl mansikoita, vadelmia, lakkoja tai puolukoita
2dl kuohukermaa

Sekoita rahka, sokeri ja mausteet. Liuota liivatteet veteen ja kaada nauhana rahkaseokseen sekoittaen. Lisää marjat ja vaahdotettu kerma. Tämä ei ole ainakaan omasta mielestäni ole liian makea kinuskikakulle.

Sitrustäyte

2dl appelsiinimehua
1,5dl sokeria
3 keltuaista
1rkl perunajauhoja
sitruunan raastettu kuori
0,5dl sitruunamehua
1prk (200g) maustamatonta tuorejuustoa

Laita kattilaan kaikki paitsi tuorejuusto. Kuumenna sekoittaen kunnes kiisseli sakenee ja kiehahtaa. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon juusto.

 

valkosuklaamoussea,saa kaupasta pussiaineksista,tee ohjeen mukaan mousse,lisää mansikoita pakkasesta.sulata ne ensin.lisää sit joukkoon ja rahkaa sekaan tulee hyvää.