Lapsuuden aikaisia erikoisempia herkkuja?

Meidän mamma oli vähän erikoinen tapaus (on se kyllä vieläkin) joten mun lapsuuden erikois-herkkua oli tartarpihvit... Eli siis raakaa jauhelihaa, suolalla ja valkopippurilla maustettuna... +raakaa sipulia. Graavattu lohi oli toinen rakkaus.

 

- pullan päälle voita (ja on muuten hyvää edelleenkin! )

- makaronivelli

- raakaa perunaa ohuina viipaleina puuhellalle, vähän ku "sipsejä"

- sipuliteemakkaraa tangosta niin että makkarasiivu oli paksumpi kuin leipä (yöööK)

todella hyvää

niinkun oli talkkunajauhot piimällä ja mustikalla.

 

Nappulavelli eli perunavellia j ossa nakinpaloja.

Makaronivellia loytyi (onneksi) ainoastaan naapurista kaverilta.

Aamupalaherkkua oli kaakaojauheesta ja parista maitotipasta sekoitettu tahna. Tama syotiin mukista lusikalla.

Koyhat ritarit.

Mannavelliin siprustettiin voideltu leipasiivu.

 

Meillakin varmaan syoty aika normaalisti kun en keksi mitaan... Paitsi etta jossain vaiheessa aitini muisti omasta meeneisyydestaan makaronivellin ja helmipuuron ja teki niita jokun aikaa ihan innoissaan, ja meista lapsista ne oli kumpikin ihan kamalaa.... Itse kun luin Nalle Puheja halusin aina kamalasti syoda hunajaa mutten tykannyt siita, joten laitoin marie-keksien valiin aidin tekemaa omenahilloa ja se oli sit munhunajaa, ja saatoi hyvilla mielin jatkaa Nalle Puhin lukemista...
Ai niin sellanen, etta appelsiinista leikataan lohkoja, ja niiden paalle ripotellaan sokeria. Oli hyvaa !

 

Erikoisia herkkuja mun mielestä oli pappilan hätävara ja lapskoussi :heart:

Saattoi olla yleisiäkin rauman suunnalla, mutta muut mukelot aina kummasteli mitä noi on.

Lapskoussi on ainakin vielä aika yleinen ruoka Raumalla, mut köyhät ritarit on tainneet syrjäyttää pappilan hätävaran..

 

Neekerinsuukot
zoo-banaanilimppari

 

Muistaaks kukaan vielä kun suklaamannapuuro tuli? Mä en siitä kyllä tykänny, enkä tykännyt tavallisesta mannapuurostakaan, mutta tuli tästä ketjusta mieleen..

 

Äiti teki joskus "sipsejä" eli paistettuja raakoja ohuenohuita perunaviipaleita.
talkkuna,penkkipuuro ( kaurahiutaleita,sokeria,maitoa kylmänä sekasin ja lusikka möymonttua kohti), vasikantanssi.

 

mummun tekemä imellysvelli oli parasta!

 

Mä laitoin viilin päälle kaakaojauhetta.

Nam mikä makuelämys

 

oli herkkua lapsena kuuma perunamuussi kylmällä mustikkasopalla! Sisko söi sitä viime vkl, kun oltiin vanhempien luona käymässä, itselle ei enään uponnut.....

 

Yksi lapsuuden herkku oli mummon tekemä nappovelli.

Eli löysää mannavelliä lautaseen, ja sitten mummo laittoi paksusti voita ruisleivän päälle ja leikkasi siitä noin 1x1cm palasia vellin joukkoon. Napposen annettiin olla lautasella sen aikaa että voi alkoi vähän sulaa ja leipä kostua, ja sitten kuopaistiin lusikalla leipäpala ja velliä suuhun =P

Ei muuten maistunut läheskään yhtä hyvälle, vaikka äiti kokeili muutaman kerran tarjota samaa kotona =)