Mitä tarvitaan kalasoppaan

olis lohifilee, ruokakermapurkki, kalaliemikuutioita, pakastejuureksia... mitä mausteita laitatte?

Kun ei millään viitsis lähteä kauppaan hakemaan lisää aineksia

 

sipulia ja pippuria

 

kuution jättäisin pois. tilliä ja suolaa.

 

[QUOTE="ninnananna";29494587]kuution jättäisin pois. tilliä ja suolaa.[/QUOTE]
Aika mautonta tulee kun olisi kiva että liemikin maistuu edes jotenkin kalalle. Paras liemi tulee tietysti kalanroippeista mutta fileestä ei juuri roippeita irtoa joten kalaliemikuutio on paremman puutteessa ihan jees.

 

Tilliä ja maustepippureita.

 

Aika mautonta tulee kun olisi kiva että liemikin maistuu edes jotenkin kalalle. Paras liemi tulee tietysti kalanroippeista mutta fileestä ei juuri roippeita irtoa joten kalaliemikuutio on paremman puutteessa ihan jees.

"mutku yhyy lisäaineita, e-koodeja, arominvahvennetta yhyy syöpä tulee"

 

Kiitos suolaa ja pippuria löytyy. Mutta ei sipulia, tilliä, sitruunaa :/ noh, ehkäpä tuosta nyt jonkunlaisen liemen saa. Toinen vaihtoehto ois uunikala, mutta eipä siihenkään sitä tilliä edes löydy

 

liemeen saa lisää kalanmakua kun laittaa kalan keittoon nahkoineen päivineen

 

meillä ei koskaan kuutioita käytetä ja maukasta tulee silti.

 

tilliä, suolaa, sipulia ja pippuria.

 

Meillä on aina tehty pelkästään kalakeittoa, eli pois kaikki turhat mausteet. Ensin keitetään perunat ja kun ovat viittä vaille valmiit, puolet vedestä kaadetaan pois, päälle sei/lohikuutiot, suolaa ja mustapippuria sekä 0,2-0,5 kuohukermaa joukkoon. Loppu keittäminen niin, että perunat ja kalat ovat kypsiä ja keitto on valmis
Keitto on aina maistunut kaikille, liemi mukaan lukien. Rinnalla kannattaa tarjota ruisleipää, menevät käsi kädessä.

 

Meillä on aina tehty pelkästään kalakeittoa, eli pois kaikki turhat mausteet. Ensin keitetään perunat ja kun ovat viittä vaille valmiit, puolet vedestä kaadetaan pois, päälle sei/lohikuutiot, suolaa ja mustapippuria sekä 0,2-0,5 kuohukermaa joukkoon. Loppu keittäminen niin, että perunat ja kalat ovat kypsiä ja keitto on valmis
Keitto on aina maistunut kaikille, liemi mukaan lukien. Rinnalla kannattaa tarjota ruisleipää, menevät käsi kädessä.

ja jos ollaan tekemässä kala- eikä pottukeittoa niin ei niitä perunoitakaan nyt niin kovin paljoa tarvita