Uudenvuoden menu?

  • Viestiketjun aloittaja vieras
  • Ensimmäinen viesti
uusivuosi
Uuniperunaa ja täytteeseen kirjolohenmätiä, maustamatonta tuorejuustoa, kermaviiliä, sitruunamehua, tilliä, sokeria ja mustapippuria. Lisäksi salaattia ja patonkia.

Meillä ollut perinteenä tehdä myös tortillarullia, joihin voitelen yrttituorejuustoa. Sen jälkeen lisään jäävuorisalaattia, katkarapuja. Kääritään tiukalle rullalle, puolitetaan kahtia ja laitetaan jääkaappiin maustumaan vähintään tunniksi. Näitä on mukava syödä yöpalaksi... Lapsetkin on tykänny.

Sipsiä lapsille, ja itsellekin...

 
Perunasalaatista saa muuten paljon juhlavamman kun tekee itse.

Mun mielestä nakit ja perunasalaatit ei kyllä kuulu kategoriaan "jotain parempaa"... Meillä syötiin viimeksi paahtopaistia (medium), kermaperunoita ja feta-pähkinäsalaattia. Alkupalaksi pieni salaattilautanen jossa pikku-mozzarellaa ja kirsikkatomaatteja.
 

Yhteistyössä