Gallup: Laitatko perunamuussiin sipulia?

vieras
Toki voi olla perinteitä, mutta yhdessäkään keittokirjassa ei perunamuusin perusohjeessa löydy sipulia. Niissä perusmuusin monissa sovelluksissa kylläkin. Saivarteluahan tämä on, mutta sipuli ei kuulu oikeaan muusiin. Ihan hyvää siitä kyllä tulee, vielä jos laittaa valkosipuliakin mukaan. Vähän samanlainen juttu kuin pestoperunamuusi tai pinaatti/porkkana/aurajuustomuusi jne.
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Toki voi olla perinteitä, mutta yhdessäkään keittokirjassa ei perunamuusin perusohjeessa löydy sipulia. Niissä perusmuusin monissa sovelluksissa kylläkin. Saivarteluahan tämä on, mutta sipuli ei kuulu oikeaan muusiin. Ihan hyvää siitä kyllä tulee, vielä jos laittaa valkosipuliakin mukaan. Vähän samanlainen juttu kuin pestoperunamuusi tai pinaatti/porkkana/aurajuustomuusi jne.
No siinä tapauksessa, jos ei kerta missään ohjeessa sanota, että voi laittaa sipulia muussiin, niin en sitten enää laita, sanon äitillekin, ettei laita, kun ohjeissa ei sanota niin. Mä en tee enää ikinä perunamuussia sipulilla, rupeen tekemään vaan sipuliperunamuussia, se onkin jo ihan eri juttu.
 
niin kerta
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Toki voi olla perinteitä, mutta yhdessäkään keittokirjassa ei perunamuusin perusohjeessa löydy sipulia. Niissä perusmuusin monissa sovelluksissa kylläkin. Saivarteluahan tämä on, mutta sipuli ei kuulu oikeaan muusiin. Ihan hyvää siitä kyllä tulee, vielä jos laittaa valkosipuliakin mukaan. Vähän samanlainen juttu kuin pestoperunamuusi tai pinaatti/porkkana/aurajuustomuusi jne.
kuule ne perinteet on yhtä oikeassa kuin sun keittokirjas. tiesitkö, että vaikka olisi kysymys samasta ruuasta, niin eri keittokirjoissa voi olla erilaiset ohjeet.
 
En missän nimessä!!Mulla on niin kauheita muistikuvia lapsuudesta :$ ,kun piti syödä perunamuusia missä oli sipulia :x Ei tulis mieleenkään se ei musta sovi siihen...siis muusiin...sipulista kyllä muuten tykkään... :p
 
Laitan sipulipalat kiehumaan perunoiden kanssa, sitten muusautuvat hienoksi vatkatessa samalla kun perunatkin.
Lapsuudenkodistani opin tämän niksin. Ja kun on tottunut syömään muusin sipulilla maustettuna nin jos joskus syö sellaista missä sitä ei ole, niin maistuu joteenkin vajaalta. Tottumuskysymys. =)
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Kyllä, ehdottomasti! Tuore sipuli silputaan ja kuullotetaan pienessä voimäärässä kasarissa. Siihen lisätään maitoa lämpenemään ja annetaan hautua, kunnes perunet on muussattu ja sipulimaito lisätään perunoihin. Tulee se oikea muussin maku. Joskus teen pikaversion eli siputtu sipuli laitetaan hautumaan mikrossa lämmitettyyn maitotilkkaan.
näin mä teen, eikä kukaan lapsi ole ikinä päässyt bongaamaan sipulia muusista ku se sulaa niin nätisti voihin ja maitoon
 
Alkuperäinen kirjoittaja äiti 40plusplus:
valkosipulisuolaa mutta en kyllä sipulipaloja. Mummo aikanaan laittoi tai sitten teki sen toisen version johon tuli keitettyä kananmunaa ja siitä munallisesta tykkäsin enemmän
tuosta keitetystä kanamunasta en ole ikinä kuullut, raa'asta kyllä.

 
Alkuperäinen kirjoittaja Williviini:
Alkuperäinen kirjoittaja äiti 40plusplus:
valkosipulisuolaa mutta en kyllä sipulipaloja. Mummo aikanaan laittoi tai sitten teki sen toisen version johon tuli keitettyä kananmunaa ja siitä munallisesta tykkäsin enemmän
tuosta keitetystä kanamunasta en ole ikinä kuullut, raa'asta kyllä.
joskus 60 luvulla sekin oli herkku muusin seassa, ainakin meillä. on muuten ihan hyvää vieläkin. joskus olen jatkojalostanut viikolopun pottumuusista ja ylijääneestä munavoista tuon seoksen
 

Yhteistyössä