Gallup: Laitatko perunamuussiin sipulia?
- Viestiketjun aloittaja Arkadian Ulla
- Ensimmäinen viesti
jep
sipulijauhetta laitan, tulee tosi hyvää! monesti en laita suolaa ollenkaan, nyt kun lapset vähän isompia niin saatan suolaakin vähän laittaa
Ei kun hyvää, nimenomaan raakaa sipulisilppua, namnam!!Alkuperäinen kirjoittaja sarbba:
En laita. Vain perunaa ja maitoa.
Yks kaveri laittaa sekaan 4 raakaa kananmunaa kun tekee kattilallisen muusia.... :x
Yks kaveri laittaa sekaan 4 raakaa kananmunaa kun tekee kattilallisen muusia.... :x
vieras
Kyllä, ehdottomasti! Tuore sipuli silputaan ja kuullotetaan pienessä voimäärässä kasarissa. Siihen lisätään maitoa lämpenemään ja annetaan hautua, kunnes perunet on muussattu ja sipulimaito lisätään perunoihin. Tulee se oikea muussin maku. Joskus teen pikaversion eli siputtu sipuli laitetaan hautumaan mikrossa lämmitettyyn maitotilkkaan.
vieras
Tässä on varmaan paikkakuntakohtaisia eroja. Itse en ole kuullutkaan, että joku tekisi muussin ilman sipulia. Raaka sipuli ei minustakaan maistu hyvältä muussissa, mutta haudutettu sipuli tekee muussiin kivan hieman makeahkon maun, samoin pieni voinokare sopii hyvin muussiin.
meillä potut keitetään/höyrytetään ritilän päällä, lämmitetään maito, voi ja sipuli murska.
soseutetaan potut lisätään maitoseos ja suola maun mukaan.
soseutetaan potut lisätään maitoseos ja suola maun mukaan.
uihdf
Alkuperäinen kirjoittaja MySelene:
hyvin olet opettanut. Kyllä meillä syödään sipulia raakana ja kypsänä ja muusinkin joukossa ruohosipuli parasta siellä..