leipurihiiva
Jos pikkuleipäreseptissä on ohje käyttää maissijauhoja, onko se siis maizenaa vai jotain muuta? Ja voiko korvata jollain muulla?
Kiitos
No en menis korvaamaan, tuskin tulee onnistunut lopputulos jos käsketään laittamaan maissijauhoja ja täräytyät vehnistä!Alkuperäinen kirjoittaja juuh:Maizena on maissitärkkelystä, mun mielestä ei sama asia kuin maissijauho. Maissijauhja saa ihan kaupasta ja sen voi varmaan korvata vehnäjauhoilla.
Mä luulen kanssa. Laita ap se ohje.Alkuperäinen kirjoittaja Ammattilainen:Veikkaisin että pikkuleipäreseptissä tarkoitetaan juuri maissitärkkelystä eli sitä maizenaa.
Hanki vaan rillit. Kyllä sitä maissijauhoa on isommissa marketeista, olen tehnyt sitä itse tortillalättyjä.Alkuperäinen kirjoittaja endie:siis on olemassa ihan maissijauhoa ? miten mä en ole sitä nähnyt kyllä missään isommissa marketeissa - ainakaan niin että lukis ihan MAISSIJAUHO siinä
vai.. hankinko rillit ?
Öhöm.. polentalla ei ole maissiJAUHOJEN kanssa mitään muuta tekemistä kuin yhteinen raaka-aine. Polenta on maissiRYYNEJÄ. Ei vehnäjauhot ja mannaryynitkään ole sama asia ja käyttäytyy ihan eri lailla.Alkuperäinen kirjoittaja juuh:Paitsi että perunajauhokin on perunatärkkelystä... riippuu siis hiukan reseptistä, tarkoitetaanko Maizenaa vai oikeeta maissijauhoa eli polentaa.
Siis Maizenaa tähän reseptiin, olkaa hyvät!Alkuperäinen kirjoittaja ap:http://www.soppakauha.com/index.asp?s=/reseptit/1649.htm
tässä resepti
Kiitos paljon ?Alkuperäinen kirjoittaja mmm:Siis Maizenaa tähän reseptiin, olkaa hyvät!Alkuperäinen kirjoittaja ap:http://www.soppakauha.com/index.asp?s=/reseptit/1649.htm
tässä resepti