Noloa santapark, hyvin noloa

sitä pakastemättöä se aika pitkälle on nykyäänki rafloissa, harvoissa paikoissa edes pihvi leikatan itte , vaan tulee valmiina , muuta kuin panule vaan.

tuo kerto víimistään ravintoloitten tason missä olet ollu töissä. ei enempää

 

[QUOTE="Minna";26440973]Oletko sä todellakin noin tyhmä? Kyllä se on sitten eioota jos ei ole mitään tarjota! Siis jumalauta nyt oikeasti nainen ryhdistäydy ja ajattele JÄRJELLÄ!

Ja kyllä, olen kokki ja tiedän mistä puhun. Sä taas olet täysin pihalla.[/QUOTE]

toki nyt ravintolassa on MUUTAKIN, kuin sitä mitä on tilattu. Ammattitaitoinen kokki kllä keksii muuta tilalle.

 

sitä pakastemättöä se aika pitkälle on nykyäänki rafloissa, harvoissa paikoissa edes pihvi leikatan itte , vaan tulee valmiina , muuta kuin panule vaan.

Emmie keksi enää mitään

 

ei ehkä sitä mitä listassa lukee, mutta JOTAKIN kyllä löytyy , tai ainkin pitäisis keittiöltä löytyä. siloin on kylllä jo konkurssi edessä jos MITÄÄN ei tilalle löydy

ja hei... Se on vaan santapark!

 

toki nyt ravintolassa on MUUTAKIN, kuin sitä mitä on tilattu. Ammattitaitoinen kokki kllä keksii muuta tilalle.

No tietysti on, mutta ei sinne lautaselle nyt mitä tahansa voi laittaa! Oikeasti mä en usko, että olet kokki!

 

Pienemmissä juhlissa meillä lasketaan +/- 10% ruokaa lisää/vähemmän.
1000 henkilön bileissä se ois 100 annosta sinne tai tänne. Kyllä tuo on keskustan moka. Ei ravintolatoiminta ole mitään "hyväntekeväisyyttä". Siinähän konkka koittaa hyvin pian jos aattelee, että vieraita voikin tulla 50% enemmän

 

ja hei... Se on vaan santapark!

Kyllä siellä on nyt muori posket punaisina, kun täälläkin haukutaan, kuinka meni ilta persiilleen Olisi ottanut siitä pihasta pari poroa ja pistänyt pannulle, vähän jäkälää kaveriksi!

 

tuo kerto víimistään ravintoloitten tason missä olet ollu töissä. ei enempää

jos ravintolassa tehdään KAIKKI itse niin siloin se on viiden tähden ravintola joita ei valitettavasti suomesta löydy yhtään, siksi suomalaiset huoippukokit lähtee ulkomaille kun siellä tehdään ITSE kaikki, lihaliemistä lähtien, ei käytetä puolivamisteita lainkaan. Myös kotimaista käytetään tosi vähän ja muutenkin paikallistsa ruokaa. ( harvassa paikasa se poronkäristys joka täälläpäin myydään on oikeaa poroa, se on riistakäristystä, joka ei ole lähellekkään sama nmakuista, asikkaalle menee täydestä. aidosta porosta tehtynä tulsi nin kalliikis että ei turisteilla oliis vaaraa ostaa)

 

illalliset, sovittu ruuat. alkuruoka pääruoka jälkkärit yms ei sinne aleta soveltaa nakit ja muus ityylillä mitään sekameteli soppaa. huh hei! lounaspaikat voi soveltaa ja vaihtaa lounaan kesken "listan" jos tuleeki yllätyksiä mutta isot illalliset on aivan eripalnetalta.

 

Ja voi tehdä tiukkaa astioidenkin kanssa. Ne on tod.näk. tilattu jostain. Tiedätkö, mikä määrä on 1000 lautasta kaapissa? - ja paljonko niissä kaapissa pölyyntyvissä astioissa on rahaa kiinni?

 

Kyllähän Rollo siinä mielessä asiaa puhuu, ettei se eilinen mennyt hyvin eikä oikein, mutta haukkuukohan hän nyt vähän väärää puuta?

 

toki nyt ravintolassa on MUUTAKIN, kuin sitä mitä on tilattu. Ammattitaitoinen kokki kllä keksii muuta tilalle.

Mikä huuto ja itku tulisi, jos sinä olisit maksanut illalliskortin, ja siinä luvattu ruoka olisi vaihdettu "johonkin mitä keittiöstä löytyy".

 

jos ravintolassa tehdään KAIKKI itse niin siloin se on viiden tähden ravintola joita ei valitettavasti suomesta löydy yhtään, siksi suomalaiset huoippukokit lähtee ulkomaille kun siellä tehdään ITSE kaikki, lihaliemistä lähtien, ei käytetä puolivamisteita lainkaan. Myös kotimaista käytetään tosi vähän ja muutenkin paikallistsa ruokaa. ( harvassa paikasa se poronkäristys joka täälläpäin myydään on oikeaa poroa, se on riistakäristystä, joka ei ole lähellekkään sama nmakuista, asikkaalle menee täydestä. aidosta porosta tehtynä tulsi nin kalliikis että ei turisteilla oliis vaaraa ostaa)

Satuitko lukemaan joku viikko sitä keskustelua, jossa ABC:llä kokkaava oli sitä mieltä, että hummeria ja sushia saa kyllä huoltsikalta, kun vaan tänään ilmoittaa, että huomenna tulisin syömään Se oli hauska juttu.

 

jos ravintolassa tehdään KAIKKI itse niin siloin se on viiden tähden ravintola joita ei valitettavasti suomesta löydy yhtään, siksi suomalaiset huoippukokit lähtee ulkomaille kun siellä tehdään ITSE kaikki, lihaliemistä lähtien, ei käytetä puolivamisteita lainkaan. Myös kotimaista käytetään tosi vähän ja muutenkin paikallistsa ruokaa. ( harvassa paikasa se poronkäristys joka täälläpäin myydään on oikeaa poroa, se on riistakäristystä, joka ei ole lähellekkään sama nmakuista, asikkaalle menee täydestä. aidosta porosta tehtynä tulsi nin kalliikis että ei turisteilla oliis vaaraa ostaa)

hyvin on suppea sinun käsitys pohjosen keittiöistä. ensinäki haju paljasta riista käryn ja poron käryn, myös väri. tiesitkössen? ja sehän muuttu "rikokseksi" kannattais tarksita ennen ku syyttelee. koulussa 2008 opettajat tarkensi tätä viellä entisetään että on rikos myydä harhaanjohtavilla nimillä...

 

[QUOTE="vieras";26441023]Mikä huuto ja itku tulisi, jos sinä olisit maksanut illalliskortin, ja siinä luvattu ruoka olisi vaihdettu "johonkin mitä keittiöstä löytyy".[/QUOTE]

silloin tietenkin pahoiteltaiisiin ja saataiisn se raha takaiain kuten nytkin saivat . vaika olen sitä mieltä ne kortin ostaneet ois pitäneet sada KOKONAAN sen takaisin, koska ei olut ostajan vika

 

Noloa Keskusta, hyvin noloa.

 

hyvin on suppea sinun käsitys pohjosen keittiöistä. ensinäki haju paljasta riista käryn ja poron käryn, myös väri. tiesitkössen? ja sehän muuttu "rikokseksi" kannattais tarksita ennen ku syyttelee. koulussa 2008 opettajat tarkensi tätä viellä entisetään että on rikos myydä harhaanjohtavilla nimillä...

jaa no ainakin nissä paikoissa misä oon ollut töissä näin on tehty ja on ollut isojakin paikkoja. Turistihan ei tätä maista eikä tiedä.
minäkin itse olen joutunut "huijaamaan " näin asiakkaita. Turisteille mytiin poronkäristystä ( olivat tosin ulkomaalaisia joten eivät varmaan tiennet ees eroa) viaka ristakäristystä tehtiiin. vain "erityisvieraille" sai laittaa poroa.

 

hyvin on suppea sinun käsitys pohjosen keittiöistä. ensinäki haju paljasta riista käryn ja poron käryn, myös väri. tiesitkössen? ja sehän muuttu "rikokseksi" kannattais tarksita ennen ku syyttelee. koulussa 2008 opettajat tarkensi tätä viellä entisetään että on rikos myydä harhaanjohtavilla nimillä...

sit kyllä aika moni tekee rikoksen, esim myydäänhään esim härkää ruukussa, joka todellisuudeesa on nautaa.

 

jaa no ainakin nissä paikoissa misä oon ollut töissä näin on tehty ja on ollut isojakin paikkoja. Turistihan ei tätä maista eikä tiedä.
minäkin itse olen joutunut "huijaamaan " näin asiakkaita. Turisteille mytiin poronkäristystä ( olivat tosin ulkomaalaisia joten eivät varmaan tiennet ees eroa) viaka ristakäristystä tehtiiin. vain "erityisvieraille" sai laittaa poroa.

thyi!

 

silloin tietenkin pahoiteltaiisiin ja saataiisn se raha takaiain kuten nytkin saivat . vaika olen sitä mieltä ne kortin ostaneet ois pitäneet sada KOKONAAN sen takaisin, koska ei olut ostajan vika

puoluehan ne puolet vaan on valmiina palauttamaan.Santapark on ruokkinut ne kaikki 800 jotka on tilattu.Jos ei puoluejohto osaa laskea myymiensä ruokalappujen määrää ni se on voi voi.
ahneella kun on....

 

sit kyllä aika moni tekee rikoksen, esim myydäänhään esim härkää ruukussa, joka todellisuudeesa on nautaa.

:headwall:

 

Paavo on varmaan tyytyväinen, että moka menee jonkun muun piikkiin

 

silloin tietenkin pahoiteltaiisiin ja saataiisn se raha takaiain kuten nytkin saivat . vaika olen sitä mieltä ne kortin ostaneet ois pitäneet sada KOKONAAN sen takaisin, koska ei olut ostajan vika

No eikö nyt niin tehty?

 

sit kyllä aika moni tekee rikoksen, esim myydäänhään esim härkää ruukussa, joka todellisuudeesa on nautaa.

Härkähän on vain "miesnauta".

 

:headwall:

hakkaa vaan päätäsi seinään, jos se on hauskaa, mutta en usko että sinä oikeasti teidät miten ravintoloissa toimitaan: olet vielä niin nuorikin. Olen työskennellyt useammassakin ravintolan keittossä keittiöapulaisena ja kokkina , olen nähyt jos mitä.